– Faaala Viajantes! Esse ano teremos a 33ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2025 de caráter educativo, o evento tem a finalidade de promover o vinho brasileiro e divulgar práticas da degustação e apreciação dos vinhos, sendo o único do gênero em todo o mundo; o estímulo ao resultado do trabalho dos enólogos está presente a cada ano, oportunizando aos participantes a comparação entre safras, além do desenvolvimento de técnicas de degustação e vocabulário praticados por experts internacionais. Este ano o evento será realizado no dia 25 de outubro de 2025, às 17h, no Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, em formato 100% presencial, voltado ao público especializado, com capacidade para 800 participantes.
Inscrições e coleta das amostras
As inscrições para produtoras de uvas da safra 2025 estarão abertas a partir do dia 20 de maio, com encerramento em 18 de julho de 2025; logo após a inscrição, ocorre a coleta das garrafas diretamente nas vinícolas, entre 04 e 22 de agosto, com a presença de representantes da ABE para garantir anonimato e padronização das amostras.
| Etapa | Período |
|---|---|
| Inscrições de amostras | 20 de maio – 18 de julho 2025 |
| Coleta nas vinícolas | 4 – 22 de agosto 2025 |
| Degustação técnica (às cegas) | 2 – 5 de setembro 2025 |
| Inscrições do público | A partir de 12 de agosto 2025 |
| Evento final (público) | 25 de outubro de 2025, 17h |
Degustação técnica e formação das amostras representativas
Entre 02 e 05 de setembro, oito grupos compostos por nove enólogos cada, conduzirão as degustações às cegas, com seleção de 72 profissionais e dessas avaliações emergem duas listas: um grupo de 16 amostras que quando definitivas terão 90 garrafas recolhidas para uso em degustação pública, com vigilância sensorial e controles de lote para evitar divergências e serão degustadas plenamente pelo público durante o evento, e um grupo com os 30% mais representativos da safra, conforme critérios definidos no regulamento.
Público e experiência
A partir de 12 de agosto, estarão abertas as inscrições para o público interessado em participar pessoalmente do evento, os quais os participantes receberão:
- Degustação das 16 amostras;
- Taça de cristal personalizada para vinho e taça oficial para espumante;
- Ficha de degustação e exemplar da “Revista Brasileira de Viticultura e Enologia”;
- Certificado de participação digital e coquetel de encerramento, previsto para após as 21h.
💬 #RôProMundo – A safra de 2025 trouxe novamente qualidade, com condições climáticas favoráveis e ampla representatividade, as novas regras reduziram exigências de lote mínimo, facilitando a participação de pequenos produtores e trazendo maior diversidade ao evento, para maiores informações: anvinhos.com.br
